शाहजहांपुर। जिलाधिकारी उमेश प्रताप सिंह की अध्यक्षता में कलेक्ट्रेट सभागार में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग की जनपद स्तरीय समिति की बैठक संपन्न हुई। बैठक के दौरान जिलाधिकारी ने वर्तमान वित्तीय वर्ष में माह मई 2023 तक किए गए कार्यों की समीक्षा करते हुए निर्देश दिए कि वृहद स्तर पर अभियान चलाकर खाद्य पदार्थ विक्रेताओं को जागरूक किया जाये एवं अपंजीकृत खाद्य पदार्थो के विक्रेताओं को पंजीकरण हेतु प्रेरित किया जाये। उन्होंने निर्देश दिए कि सैपलिंग बढ़ायी जाये तथा जांच में अधोमानक खाद्य पदार्थ पाए जाने पर दोषियों के विरुद्ध नियमानुसार कड़ी कार्यवाही की जाये। माह मई 2023 में अत्यंत कम सैंपलिंग पाए जाने पर खाद्य सुरक्षा अधिकारी अनिल प्रताप सिंह एवं कृपा शंकर का जवाब तलब करने के निर्देश जिलाधिकारी ने दिए। री-यूज कुकिंग आयल को बायोडीजल बनाने वाली कम्पनी को उपलब्ध कराये जाने की शून्य प्रगति पर जिलाधिकारी ने कड़ी नाराजगी व्यक्त करते हुये कहा कि खाद्य पदार्थ बनाने वालो को री-यूज कुकिंग अॉयल से नुकसान के विषय में जानकारी दी जाये एवं री-यूज कुकिंग अॉयल का प्रयोग बिल्कुल न हो यह सुनिश्चित किया जाये। खुले में रखे खाद्य पदार्थो का विक्रय न हो, ठेलो पर बिक्री करने वाले खाद्य पदार्थो के सम्बन्ध में एसओपी बनाते हुये विक्रेताओं को इसका पालन करने हेतु प्रेरित किया जाये। जिलाधिकारी ने कहा कि बरसात के मौसम में सक्रामक बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है इसलिये कटे फल, खराब फल, खराब खाद्य पदार्थ एवं खुले पदार्थो का विक्रय कदापि न हो यह सुनिश्चित किया जाये। उन्होने कहा कि जनस्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ करने वालों को बिल्कुल भी बख्शा नहीं जायेगा। बैठक के दौरान अपर जिलाधिकारी प्रशासन संजय कुमार पाण्डेय, मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी रवी शर्मा, डा0 विजय जौहरी सहित सम्बन्धित अधिकारी एवं समिति के सदस्य उपस्थित रहे।
